- 300 gr de pissenlits
- sauce à salade
- 150 gr de lardons
- 50 gr de croûtons de pain
- 2 œufs à la coque.
Laver les feuilles de pissenlit mettre la sauce à salade dans un plat, ajouter les œufs coupés en dés les lardons grillés et les croûtons, puis les feuilles de pissenlit.