Potée à la berce

  • 1 saucisse à cuire par pers.
  • 2 pommes de terre par pers.
  • 1 verre de vin blanc (1dl)
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à c. de bouillon
  •  sel, poivre.

Dans une casserole chauffer l’huile et ajouter les feuilles de berce, faire suer 2 minutes puis ajouter les pommes de terre. Laisser cuire encore 10 minutes et passer votre mélange à la passoire à légumes. Servir.

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